2024/03/18
よもぎ蒸し漢方を、ティーバッグに入れない理由。
お知らせ
実は、楽座やの店舗でも、
昔は漢方をティーバッグに入れてよもぎ蒸しをしていました。
楽座やに関わらせていただいてから数年後、
本場の韓国でよもぎ蒸しを体験しに行った際、
鍋の中を見ると・・葉っぱや漢方が直接入っていました。
今までは、ティーバッグに入れることが当たり前になっていましたが、
韓国のよもぎ蒸し専門店のオーナーさんに聞いたところ、
ティーバッグに入れずに、漢方やよもぎの葉をそのまま入れることで、
お湯の中で、漢方が舞い、しっかり有効成分が摘出されるんだとか！
それからは楽座やでも、
ティーバッグに入れずによもぎ蒸しをすることに。
また、楽座やでは、漢方の種類毎にグラム数が決まっていますが、
ティーバッグに入れないことで、
通販でご購入いただいたお客様にも、
好みの量でよもぎ蒸しをできると、嬉しい声をいただいております。
お片付けの方法としては、
流し台の排水溝のゴミ受けや三角コーナーに直接流していただくか、
ザルを使って、水分を切って生ゴミとして出していただくか、
お手洗いに流していただいても、簡単にお片付けできます。
楽座やでは、漢方薬剤師師監修のレシピ、
よもぎ葉や漢方は、大手製薬会社様で仕入れ、調合、管理までしていただいてます。
楽座や自慢の漢方を、ぜひぜひ一度お試しいただけると嬉しいです。